O Cachacier

Cachaça e Verão

Many people believe that drinking cachaça in the summer does not make us fell good, that cachaça and beach do not mix. Well, this is a common mistake. There has its logic, but it is a mistake. How could the national drink, of a tropical country be cachaça, if it does not combine with the weather?

The quality of cachaça, when we drink it moderately and appropriately, resfreshs and balances the temperature of the body, leaving a pleasant sensation. Neither heat nor cold.
However, some people still can not find appropriate – I do not discuss. I Recommend for those people to experience other forms of drinking the cachaça. It may be in drinks or cocktails, ice or on the rocks ,”caipirinhas” of many different fruits – especially the exotic ones, finally, there are so many forms of consumption that is your imagination that will limit the possibilities.
My recommendation is a mix of caipirinhas and cocktails. Try to mixa  juices to the recipe of traditional caipirinha with lime, or, do a caipirinha from star fruit and add a little Prosecco. Try, try, drink different! But drink cachaça.

Muitas pessoa acreditam que beber cachaça no verão não cai bem, que cachaça e calor não combinam. Pois bem, esse é um engano comum. Tem lá a sua lógica, mas é um engano. Como poderia a bebida nacional, de um país tropical, ser a cachaça se ela não combinasse com o calor?

A cachaça de qualidade, quando bebida moderadamente e de maneira adequada, resfresca e equilibra a temperatura do corpo, deixando uma sensação agradável. Nem calor nem frio.
Porém, algumas pessoas ainda podem não achar adequado – gosto não se discute. Para essas eu recomento que experimentem outras forma de beber a cachaça. Pode ser em drinks ou coqueteis, gelada ou “on the rocks”, “caipirinhas” de inúmeras frutas – principalmente as exóticas, enfim são tantas as formas de consumo que é a sua imaginação que vai limitar as possibilidades.
Minha recomendação é um misto de caipirinha e coquetel. Tente miturar um suco de fruta à receita da tradicional caipirinha de limão, ou ainda, faça uma “caipirinha” de carambola e adicione um pouco de Prosecco. Experimente, tente, beba diferente! Mas beba cachaça.

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