Essa é mais uma informação que interessa mais aos produtores. No jornal O Estado de São Paulo de ontem (26/11) sai uma materia sobre o ganho de produtividade que agricultores que plantam cana, laranja e café, estão obtendo com a utilização de uma tecnologia chamada fertirrigação.
Segundo a matéria, uma lavoura de cana-de-açúcar pode chegar a produzir com essa tecnologia 156 toneladas/hectare, 42% a mais do que a média de produtividade de uma lavoura convencional. E isso sem a utlização de fertilizantes, o que para a produção de cachaça artesanal (orgânica ou não) é muito interessante. Outro ponto destacado é que com essa tecnologia, a renovação do canavial será feita em 18 anos, contra 8 anos em média na lavoura tradicional, aumentando consideravelmente a longevidade do canavial.
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