O Cachacier

Mais um evento sobre cachaças acontece neste final de semana. Desta vez é em Conservatória, para quem não conhece é uma cidade fluminense, localizada no Vale do Paraiba, tradicional por seus evento de seresta e chorinho.

Pois bem, agora a estrela principal do palco de Conservatória é a cachaça. Nos dias 11 e 12 de setembro acontecem na cidade a 1ª Mostra das Cachaças do Vale” e o Seminário “Cachaça – Um Produto Turístico”.  A Mostra incluirá a degustação de 13 diferentes marcas de cachaça da região e aulas práticas de apreciação e durante a Mostra acontecerá o seminário “Cachaça – Um Produto Turístico” , realizado pela Confraria de Cachaça Copo Furado, em comemoração de seus 15 anos.

Dentre os destaque posso citar o pré-lançamento da Cachaça Werneck, em produção desde a safra 2008, ela é uma cachaça nova, cuja produção alia alta tecnologia aos tradicionais processos de produção da cachaça artesanal e está prevista para chegar ao mercado no primeiro semestre de 2010. Portanto, quem estiver por lá vai poder provar essa cachaça em primeira mão.